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Antioquia es destacada como destino turístico gastronómico



La agencia de viajes Despegar publicó su lista de los destinos nacionales perfectos para hacer turismo gastronómico, en esta resaltan los departamentos de Antioquia, Chocó y Nariño, además de la ciudad de Cartagena, como los más recomendados, gracias a su variedad de comidas y la diversidad de sabores que los caracterizan.

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“Colombia tiene muchas formas para ser disfrutada, y una de ellas es por sus sabores. Por eso, es muy importante que esas tradiciones culinarias se mantengan y se continúen resaltando, para que cada vez más visitantes de todo el mundo se deleiten y hagan de su visita al país una experiencia multisensorial”, comentó Dirk Zandee, country manager de Despegar para la Región Andina.

Gastronomía en Antioquia

En Antioquia se afirma que todo el departamento tiene una gastronomía única y rica que trasciende de la típica bandeja paisa, y se destacan los sabores de pueblos como Jardín, Jericó y Guatapé. Afirman que los platos a probar por obligación son el sancocho antioqueño, la torta de choclo, el muchacho sudado, los cascos de guayaba, la natilla antioqueña y el arroz de leche con queso.

Como recomendación adicional (por Orgullosamente Antioqueño) destacamos como parte de la gastronomía y puedes disfrutar de la deliciosa panocha, que es una variación de la arepa de chócolo rellena con quesito y bocadillo, se puede encontrar en el páramo de Sonsón, recomendado para disfrutar de todas delicias gastronómicas, realizar el tour a termales en Nariño Antioquia. 

De chocó se destacan las empanadas de jaiba, los aborrajados de pescado o la ensalada de camarón, además de los jugos de chontaduro y borojó en Nuquí y Bahía Solano.

En Cartagena el coctel de camarón y sobre todo un buen plato de arroz de coco acompañado de un pescado de mar fresco son los distintivos gastronómicos de la Heroica.

En Nariño el plato infaltable es el quimbolito.


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